مرحلة ما قبل المدرسة

كيفية رفع ماستر ماستر؟

كيفية رفع ماستر ماستر؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بالكاد سمع أي شخص عن برامج الطهي والترفيه الشهيرة - "ماسترشيف" و "ماسترشيف جونيور". يجب أن أعترف أن رؤية طفل يبلغ من العمر تسع سنوات وهو يعد السوشي المثالي أو طفل يبلغ من العمر عشر سنوات يزين كعكة مرنغ ذات طابقين يثير مشاعري على الحدود الكفر والغيرة لأنني في هذا العصر اقتصرت على "معجنات" البلاستيسين وكانت ذروة خيالي في الطهي سلطة فلفل ... ولكن عندي في لحظة.

ما الذي يجب فعله لاستيقاظ رغبة الطفل في التجربة في المطبخ ، وهل عليك أن تغمى عند رؤية سكين في يد الطفل؟ إليكم بعض النصائح التي جمعتها من أجلك بعد التحدث مع أمهات العديد من الأطفال الذين يطبخون.

1. ترويض الطفل بحزم بنكهات جديدة

لتكوين طبق ، تحتاج إلى معرفة طعم ورائحة وخصائص واتساق العديد من المكونات المختلفة. هل يبصق طفلك على مرأى من الطماطم أبعد مما يراها ، والزيتون المحشو بالفلفل يسبب له الكمامة؟ هذا ليس مستغربا. يجب تناول بعض النكهات عدة مرات ، لأن براعم الذوق لدينا فقط بعد ملامسة طعم معين تبدأ في ترويضها. يمكن للأطفال الصغار الاقتناع بالنكهات الجديدة عن طريق الخداع (حساء القشدة وإخفاء الخضروات تحت طبقة من الجبن للبيتزا هي طرق عالمية). يمكن للأطفال الأكبر سنًا محاولة شرح مبدأ براعم التذوق ، أو تقديم النكهات أثناء اللعب ، على سبيل المثال تشجيع الأطفال على التعرف على المكونات بأعينهم مغلقة.

2. الحمد ، ولكن لا تبالغي

هل أعد طفلك وجبة الإفطار / الحلوى / السلطة؟ عظيم! جيد جيد؟ سيئة؟ ماذا الان؟ حسنًا ، من المعروف أن انتقادات أحد أفراد أسرته يمكن أن تؤذي الطفل. ومع ذلك ، لا يمكننا السماح بموقف نمدح فيه كل طبق سيء ، مما يعوق تقدم الطفل. ما زلت أتذكر كيف أعددت سلطة الفلفل المذكورة أعلاه. أكلت الجدة ذلك بشجاعة حتى جربتها بنفسي وأبصعت أكثر مما أستطيع أن أرى ، لأنه كان هناك المزيد من الملح في السلطة أكثر من الخضراوات نفسها. بدلاً من الإشادة بالطفل دون تمييز والتستر على أخطائه حتى بنفسه ، دعونا نفضل أن ننصح الطفل بنبرة ودية. "لقد قطعت كل شيء بشكل جميل ، وما رأيك في إضافة الطماطم والخيار حتى يصبح كل شيء أقل ملوحة؟" في هذه الحالة ، يُترك القرار على ما يبدو للطفل ، وبالتالي فإن فخره (وجسمنا) لن يعاني.

3. طلب ​​المساعدة في المطبخ

ليس كل الوالدين يحب الطبخ مع الطفل. يستغرق تقطيع شرائح الخيار قرونًا ، ولفة البطاطس على الأرض ، والدقيق على الأنف ، وفي العينين والشعر. ولكن كيف يتعلم الطفل الأساسيات ، إن لم يكن عن طريق ملاحظة شخص بالغ وتكرار الأنشطة البسيطة؟ لا يمكن التغلب على هذه المرحلة. لا يمكنك مطاردة طفل خارج المطبخ لمدة عشر سنوات ثم طلب بطة مع تفاح لتناول العشاء. ولكن قبل كل شيء ، يجدر بنا أن نتذكر أن الطفل سوف يخرج في وقت ما وسيكون من الجيد أن يتمكن من طهي شيء أكثر من نقانق الطلاب في غلاية كهربائية.

4. تصبح أداة

يقول كثير من الناس أنه عندما يرون طفلهم بسكين في يده ، لديه رد فعل لأخذ هذه الأداة الخطيرة على الفور وإرسالها - إلى الحيوانات المحنطة! حسنًا ، تهانينا ، هذه هي الطريقة التي يتم بها تربية الأطفال ، والذين يطلبون من الآباء في سن الخامسة عشر من العمر أن يقطعوا الختم. بدلاً من زرع الذعر غير الضروري ، يمكنك ببساطة البدء بالسكاكين والأطباق الأقل حدة مع قطع أقل ، حتى يدرب الطفل هذه المهارة تدريجيًا. كما أنه يجدر الاستثمار في "قاع" مثل واقي الإصبع أو المروحية اليدوية أو الكهربائية أو آلة تقطيع اللحم. لن يقتصر الأمر على جعلنا أكثر هدوءًا حول عدد أصابع الأطفال من كل جهة ، بل سيؤدي أيضًا إلى تقصير وقت إعداد الوجبة ، وهو أمر مهم جدًا للطفل ، نظرًا لأن الطفل غير قادر على التركيز طالما كان بالغًا ، لذا فإن التأثيرات السريعة جدًا تكون شديدة ترحيب.

5. لا تحضر "طعامك" إلى طفلك

قد لا تحب براعم السبانخ أو بروكسيل (فهذان اثنان منا ، وأنا لا أحبهما أيضًا) ، لكن يجب ألا تغرس في طفلك مطلقًا الاعتقاد بأنه لا ينبغي تجربة الطبق. لاحظ الفرق بين الكلمات "هذا ليس جيدًا" و "هذا ليس ذوقي" أو "هذا ليس بالنسبة لي". يجدر التأكيد على ذلك كل شخص لديه طعم مختلف للطهي والبحث عن نكهاتهم المفضلة لا يستحق النظر إلى أولئك الذين يتناولون فقط المرق والخبز مع المربى ، لأنك ستفقد الكثير من المتعة من الطعام.

هل تسمح للأطفال بالطهي؟ نشجعك على مشاركة الوصفات المفضلة لديك معنا ، والتي يمكن لكل طفل التعامل معها.



تعليقات:

  1. Larnell

    أعتذر ، لا يسعني شيء. اعتقد انك ستجد القرار الصائب.

  2. Abdul-Rafi

    نعم أنت الموهبة :)

  3. Polyphemus

    أعتقد أنك مخطئ. يمكنني الدفاع عن موقفي. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنتحدث.

  4. Tlilpotonqui

    لا تشبه الخبير :)

  5. Aswad

    وأين المنطق؟

  6. Modal

    أهنئ ، هذا الفكر يجب أن يكون على وجه التحديد عن قصد



اكتب رسالة