طفل

تمديد نظام الطفل الغذائي - الغلوتين


نمط تغذية الرضع يتغير. آخر مرة في عام 2007. يتعلق التحديث بإعطاء الطفل الغلوتين ويفترض أنه يجب إدخال كمية صغيرة من هذا المكون في نظام غذائي للطفل في وقت مبكر من عمر خمسة أشهر. هذا لا يعني ، مع ذلك ، أن هذه هي الطريقة الصحيحة الوحيدة للمتابعة. يتم دائمًا الاختيار من قِبل أحد الوالدين الذي يجب عليه التأكد من استشارة طبيب أطفال جيد لليقين.

الغلوتين - ماذا؟

الغلوتين أو خليط من البروتينات النباتية هي المواد الموجودة في الحبوب من الحبوب الشعبية: الشوفان والشعير والقمح والجاودار والتهجئة. الغلوتين يستخدم في صناعة المواد الغذائية لا يتعلق الأمر بالقيم الغذائية بقدر ما يتعلق بالقيم الفيزيائية الكيميائية: لتحسين مرونة ومرونة ولزوجة ومرونة المنتجات الغذائية.

هذه الخصائص تعني أن الغلوتين لا يستخدم فقط في إنتاج منتجات الدقيق ، ولكن أيضًا في النقانق ، منتجات الأسماك ، اللحم المفروم ، الصلصات ، الكاتشب ، التوابل ، إلخ..

وغالبا ما يشار الغلوتين في السياق الاضطرابات الهضمية (مرض الاضطرابات الهضمية ، الذي يتكون من اضطراب الهضم وامتصاص الأمعاء) ، أي عدم تحمل هذا المكون ، الذي يفرض استخدام نظام غذائي تقييدي. إذا لم يتم تنفيذه ، يبدأ الطفل يعاني من مشاكل صحية. لديه المغص ، والنفخ ، والإسهال ، وحتى أعراض الجهاز التنفسي.

متى أعرض الغلوتين؟

نظم التغذية السابقة أوصت الغلوتين بعد 10 أشهر من الحياة. اليوم ، يقترح أطباء الأطفال إعطاء هذا المكون بكميات صغيرة في وقت أبكر بكثير. ومع ذلك ، فإن هذا المؤشر هو احتمال ، وليس ضرورة. هو الوالد الذي يجب أن يقرر ما إذا كان يجب إدخال الغلوتين في وقت مبكر أو يفضل الانتظار حتى الأشهر التالية من حياة الطفل. تم دعم إدخال الغلوتين في وقت سابق من خلال انخفاض مؤكد في خطر الإصابة بمرض الاضطرابات الهضمية.

تشير التوصيات الحديثة إلى أنه يمكن إعطاء الغلوتين:
أطفال رضاعة طبيعية في عمر 5 أشهر
أطعم الأطفال زجاجة في عمر 6 أشهر

كيفية إعطاء الغلوتين؟

لا يسع المرء إلا أن يخمن السبب في أن منتجي المواد الغذائية للأطفال في مخططات التغذية المقدمة على مواقعهم الإلكترونية الخاصة ينصون على أنه يجب إعطاء الغلوتين (مثل عصيدة السميد) للأطفال في حساء الخضار. على الأرجح ، لأن الأمهات اللائي سيقمن بسرعة وجبات صلبة للأطفال ، سينضمن إلى قائمة الحليب الوحيدة الحالية التي تقدم المزيد من الوجبات من عرض هؤلاء المنتجين. يمكن أن يحدث هذا لأن التغذية من "الجرار" جذابة وأكثر ملاءمة من إرضاع الثديين. خاصة في رأي الأمهات اللائي سبق أن تعبن بالفعل من التغذية الطبيعية.