طفل

عصيدة الشوفان في النظام الغذائي للطفل


تعتبر العصيدة المغذية فكرة رائعة لوجبة إفطار طفل صغير. يمكننا تحضيره كعصيدة الشوفان أو اختيار دقيق الشوفان. ميزة كبيرة من الحبوب الشوفان التسامح جيدة من قبل الناس مع عدم تحمل الغلوتين وحتى مرض الاضطرابات الهضمية. بالإضافة إلى ذلك ، على عكس الحبوب الأخرى ، نادراً ما يتم معالجة الشوفان ، ويمكن الحصول عليها على أرفف المتاجر من النسخة الأساسية ، الغنية بجميع العناصر الغذائية القيمة ، وهي آمنة للاستخدام حتى بالنسبة للأصغر سناً.

الشوفان في نظام الطفل الغذائي

الشوفان ممتاز مصدر الألياف والبروتين (الثيامين ، الريبوفلافين) ، والفيتامينات B1 ، B6. كما أنه يستحق إدراجه في نظامك الغذائي بسبب محتواه العالي الحديد والمغنيسيوم والسيلينيوم والكالسيوم والفوسفور.

بالإضافة إلى ذلك ، وفقًا للعديد من المصادر ، الاستهلاك المنتظم للشوفان:

  • يقلل من خطر مرض السكري من النوع 2 ،
  • يقلل من أعراض الربو
  • يقلل من خطر السرطان ،
  • يخفض الكوليسترول ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ،
  • يقوي جهاز المناعة.

متى أعرض العصيدة؟

يعتبر الشوفان عنصرا آمنا في نظام الطفل الغذائي. نادرا ما يسبب الحساسية. هذا لا يعني أنه لا يمكن أن يسبب ردة فعل سلبية ، ولكن فقط أن الخطر منخفض ، لذلك يوصى به للأطفال حتى عمر سبعة أشهر.

نظرًا للمحتوى العالي من الألياف ، فإن العصيدة تنظم الهضم تمامًا ولها تأثير إيجابي على التغوط.

يمكنك إعطاء دقيق الشوفان لطفلك. يمكنك أيضًا سحق الشوفان في خلاط أو خلاط.

كيفية تخزين الشوفان؟

الشوفان يذهب بسرعة. يوصى بتخزينه في حاويات محكمة الإغلاق. من الأفضل شراء كمية صغيرة من منتجات الشوفان في وقت واحد.

الشوفان والغلوتين

يحتوي الشوفان على كميات صغيرة من الجلوتينين والجليادين ، والتي تشكل الغلوتين. ومع ذلك ، هناك خطر من تلوث الغلوتين بسبب زراعة الشوفان مع الحبوب الأخرى. ومع ذلك ، يتم بيع منتجات الشوفان النقي (على سبيل المثال في الدول الاسكندنافية) كمنتجات موصى بها في نظام غذائي خال من الغلوتين. على الرغم من ذلك ، يجدر استشارة أخصائي قبل أن نبدأ في إدخال الغلوتين في نظام غذائي لطفل يعاني من عبء أسري من مرض الاضطرابات الهضمية.

فيديو: ماذا سيحدث لك إذا تناولت الشوفان يوميا (سبتمبر 2020).